珠倒是庆幸，之前的两家店打理的很好，所以不需要她太过操心。
谭老爷子已经回家去了，毕竟在贺家住了这么久，也该回去了。
至于舒家，自从上一次送过礼之后，倒是真的消停了许多。
没人来找麻烦，云珠自然是高兴的。
店里要开业，除了要找称心的伙计之外，好的厨子是必不可少的，毕竟这里跟飘香居不一样，想要留住客人，必须要找好的厨子，将云珠的那些个菜肴做出来才行。
伙计这几天已经陆续的选好了，这还要多亏了贺管家，云珠打算在店里一共安排十五个伙计，毕竟是三层，每层最少要有五个伙计忙活着。
当然，这也只是暂时的打算，若是生意好的话，还可以适当的增加一些。
帐房一名，管事的掌柜一名，除此之外，厨子要有个三四名，专门负责做菜，每个人的分工不同。
厨子之外，还要有负责面食跟打下手的帮工，这个筛选起来有一定的困难，不过云珠毕竟有飘香居在，飘香居内就有面点师傅，托他们找熟悉靠谱的，也就可以了。
“难得今天在店里看见舒夫人。”安玉明来飘香居吃饭，正好赶上今天云珠来查账，他走到了桌前，笑着跟云珠打了声招呼。
“原来是安公子，快楼上请。”看见安玉明，云麟的脸上露出了笑意，她吩咐伙计带安玉明上楼，自己则打算继续在楼下算账。
“瞧着舒夫人似乎有些愁眉不展，不知道是遇见什么事情了？能否跟安某说一说？”
毕竟是老乡，见云珠的脸上似乎带着愁容，安玉明忍不住开口多问了一句。
第二百三十三章 烦恼(4/6)