菜吧。
我看你爸拿回来的排骨不少，分一半儿做糖醋排骨，另其余的炖酸菜吃。”
巧莲心里已经计划好了，于是抡着菜刀，叮叮当当的把排骨剁好，搁锅里焯水，然后清洗一下，重新添水炖上。
等排骨炖的差不多了，捞出来一部分控水，裹上点儿粉面子下油锅炸一下。
等会儿加点儿圆葱块儿、胡萝卜块炒一下，浇上糖醋汁就可以了。
按理说，其实排骨不用煮，直接下锅炸也可以，就是肉有点儿硬。
巧莲是顾忌着老太太还有三胞胎，所以才这么做的。
炖排骨的汤，和少量的排骨，留着正好可以炖酸菜。
这酸菜如果只用肉或者大油，味道就比不上跟排骨一起炖出来好。
巧莲自然不会浪费了排骨汤，于是全都倒进去，炖了一锅排骨酸菜。
娘三个在厨房一阵忙活，不多时香气可就飘出去了。
尤其是最后往排骨上面浇糖醋汁的时候，那个味道特别馋人。
家里几只馋猫闻到了香气，一个个馋的直抽鼻子，嘉晟推开厨房门，伸头进来。“妈，饭好了么？我们都饿了。”
巧莲瞪儿子一眼，“你那是饿了啊，你那分明是馋了。
告诉你哥他们，赶紧洗手放桌子，咱们要吃饭了。”
曲家这日子就算不错了，不过小孩子嘛，都是馋的，也不怪他们，巧莲只是随口说说而已。
嘉晟一听可以吃饭了，立即高兴的就出去喊哥哥们放桌子。
冬天还是在炕上吃饭舒坦，于是炕上放了桌子，几个男孩子帮忙摆了
641.第641章 假期补课(3/5)