后陆续告辞离开。
直到宾客散尽,店里众人这才松口气,于是巧莲招呼一声,赶紧先把桌子都收拾了,然后他们也都吃点儿东西。
干餐饮行业的就这样,吃饭肯定不是正点儿,都得客人吃过店里消停了,才行安心吃口饭。
“各位,今天咱这开业还算不错,客人们都挺满意,不过这只是开始,接下来才是真正的考验。
或许店里一开始没那么红火,但是我们每个人都要有信心,万事开头难,必须坚持努力做好,对不对?”巧莲借机会,给员工鼓劲儿。
开业是开业,真正决定一个店能不能长久,最主要的是日常经营,所以要时时提醒员工们,要一直保持初心,不能忘了根本。
“对,阿姨您放心,不管店里忙还是冷清,我们都会坚持下去。”众人齐声应道。
“好,那就先吃饭吧,吃完饭收拾预备起来,晚间或许有人来,或许没有,咱们都得提前预备一下。”
按说,刚开业,客人肯定不多,晚间或许没什么人,但是也不能不准备啊,万一来人呢?
于是大家伙赶紧吃饭,吃完饭之后该去切肉的切肉,该去洗菜的洗菜。
反正多少预备一些,免得真有客人来,到时候现准备可来不及。
巧莲这几天忙的有点儿累,于是把所有事情都安排给了嘉和他们,自己到后院找了个房间休息。
这一阵子她真的是累坏了,又要照顾沈三江又要顾着店里,好不容易开业了,沈三江那边今天也不需要过去,于是就躺在床上眯瞪一小会儿。
谁成想这一睡,可就睡的实了,等她醒过来的
第1145章 生意不错(2/4)