轻揉搓几下，把水篦干。
接着又倒了点凉白开。
“接下来就是关键。”
她来到灶台边，打开煤气炉，点火，倒香油，放葱段姜片。
炸香，捞出。
眼瞧她如此，男人撇了下嘴。
说得好像很高深，其实做得跟他几乎一样。
林苗捞出虾米，以绵软的毛巾吸干水分，放入，清炒即出。
“这回你再试试，”林苗摘了口罩。
男人瞥她一眼，重新下面，浇汤，撒虾米碎。
他拿下口罩，以筷子压了压面，让虾米和汤汁融合，才夹在面里，一道送到嘴里。
咬了两下，他顿住。
这虾米表皮微焦，带着香油的香和虾的鲜。
虾肉过水时间刚刚好。
入口弹韧，软硬刚好。
再咬几下，虾肉里蕴涵的汁水便会溢出，混入面条之中，将汤汁里的鲜香提到最大化。
同样的面，同样的汤。
唯有佐餐配色的虾略微变了变。
就有这么大改变。
男人惊讶的搁了筷子。
“也就只能这样了，再多不知要耗多少工夫呢，”林苗脱下围裙，往外去。
“哎，你等下，”男人赶忙拦住她。
“怎么？”
林苗挑眉。
“那个，你别误会，”男人有些窘迫的挠了挠头，往后退了两步。
“我就是想问，你说的那个其他是指什么？”
“自然就是汤了，”林苗端量着他。
第三十章 互相学习(4/5)