直接被宋子航收下，并仔细研习。
其中宋子航这道要做的食神 炒饭就是从这本《食神 大全》上学习的，而且由于凤凰蛋实在太稀少了，食神 大全中还记录了一种利用鸡蛋替代凤凰蛋的制作方法。
而这个方法就是宋子航现在使用的这个。
做蛋炒饭，米饭很重要，米饭必须是昨天做好的隔夜米饭，因为这样的米饭疏散，吃起来口感绝佳。
不过昨天宋子航忙着拯救世界，所以这米饭是现做的，不过这也不要紧，虽然米饭是现做的，看起来还有些湿润与粘稠，很不适合做蛋炒饭，但是你架不住宋子航这个大佬有法力作弊啊。
只见米饭做好，宋子航直接掀开锅盖，紧跟着手一挥，直接以真气把米饭中的湿气与热气全都吸出，一下子让米饭粒粒分开，而且还没破坏米饭内部的水分，以及结构，让每个米粒都显得晶莹剔透。
做好了这些，宋子航直接打开灶台，顺手从一旁拿起豆油倒了一些进入锅中，开始热锅，不过豆油不是很符合食神 炒饭的要求，真正的食神 炒饭用的油乃是用的深海妖鲸的油，那炒起来才叫一个香。
不过现在顾不得这些了，食材有限啊，油入锅热好，紧跟着就是下入鸡蛋，鸡蛋已经打出蛋花了，入锅之后立刻变成金黄，加火腿，葱末爆香，米饭，盐入锅，翻炒。
翻炒一定要注意火候，并且一定要保证米饭与鸡蛋完美粘合，这些没有一定时间的磨练是根本不可能完成的，而这些对于宋子航来说都是小意思 ，一番翻炒，外加真气的调控，让每一粒米的受热都是一样的。
两分钟之后，宋子航找了一个大盘
第33章 《食神大全》(3/4)