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唐思思走进厨房的大门,别的厨师都已下班,陈长亭正站在长台后面轻轻擦拭着最后一组厨具,那些厨具整齐有序地或悬挂、或搁置在厨台上,闪着亮晶晶的光芒。后厨在陈长亭的管理一直这么井然有序,就是一个外行看了都会被那种气韵感染。
“你来了?”陈长亭似乎有些疲倦,见了唐思思淡淡地打了声招呼。
唐思思有些手足无措道:“是……我是来和陈老师道别的。”
“哦,还是准备回去做阔太太了?”陈长亭眼睛都没抬,像是很随便地问了一句。
不知为什么唐思思忽然变得有些激动:“没有,我只是因为一些突发事情不得不离开一段时间,我会坚持做菜的。”
陈长亭问:“你在我这打了这么长时间杂,什么都没教你,后悔吗?”
“不后悔,我已经学了很多东西。”
“比如?”
唐思思道:“我现在去买菜,菜贩子见了我都皱眉,因为我会把他最好的菜挑走——”
陈长亭终于笑了,他冲唐思思招招手道:“到我边上来,我炒一道菜给你看。”
唐思思愣了一下,陈长亭已经打着灶火,在锅底倒了一薄薄一层油,淡黄色的油嗤嗤轻响,陈长亭闭起眼睛,缓缓道:“做菜,不光要用眼睛和鼻子,还要动用所有的感官,你听,油会自己告诉你它什么准备好了。”
唐思思学着陈长亭的样子闭上眼,果然觉察到发自锅底的细微差别,当油声渐渐高亢时,陈长亭
第59章 道别(1/7)