做这道最费时间的鱼丸汤啊！”
秦长风撇了他一样，淡淡的说：“我今天就想做了。”
“哦。”黄芪闹个没趣，揉揉鼻子，又问：“师父，剁这个东西多费解啊，干嘛不用绞肉机！”
“你懂什么啊？用绞肉机做出来的鱼丸不好吃！”秦长风傲娇的说。
他那晚跟段鸿飞在机场附近餐厅吃饭的时候，看见段鸿飞点这道鱼丸汤了，当时段鸿飞并没有怎么吃别的菜，这道鱼丸汤到是喝了两碗，秦长风想段鸿飞应该是比较喜欢吃这个鱼丸汤的。
“那你就这么剁啊？你不是最不喜欢做浪费时间的事情吗？”黄芪是个贫嘴的孩子，秦长风对他稍稍和颜悦色一点，他就又嘴贱的多问。
“我喜欢啊！”秦长风狠狠的瞪了黄芪一眼，黄芪终于意识到危险了，‘嗖’的一下跑旁边去了。
其实这个鱼丸汤真的是非常繁琐的一道菜，鱼要挑新鲜的，秦长风特别吩咐徒弟到附近的渔家去买来的，是今天早晨在湖里新钓上来的鱼。
鱼拿过来后要处理，洗净，然后把两面的鱼肉片下来，放上葱花，姜片，加一点点料酒，盐，一个鸡蛋，耗油，一点啤酒将鱼腌上。
在腌制鱼的时候，秦长风开始准备其他菜肴，其他菜肴差不多做好了，这鱼也腌制的差不多了，然后他把鱼拿出来，将刺都挑出去，就开始剁鱼肉。
这个鱼肉只有用手工剁的，才好吃，吃着才有劲道，秦长风见鱼肉剁好了，他在里面放上一些淀粉,油，盐，鸡精，味素，然后开始继续搅，直缴到肉匀了，上劲了，他膀子也都酸痛了。
之后，他把锅里烧上开水
第1005章 人间烟火的美好(4/6)