扮成了伙计。立在一排，等待开市。门面一打开，涌进来十几位客人，一个个都是朝中显贵。蔡京、童贯、高俅、王黼、梁师成、朱勔等悉数到场。
“各位客官，想来点什么？” 赵佶手提着刀，笑脸相迎。
“小二，要十斤精肉，切作臊子，回去包包子吃。” 蔡京第一个走上前，笑道。
“好嘞！”赵佶眼到手到，一下子切下一块瘦肉，上秤一称不多不少正好十斤。一边工作一边跟对方聊天，笑说：“我听说蔡家的包子特别有名，那工序得几十道才能完成，有这等事吗？”
没等蔡京回话，童贯笑说：“蔡家的蟹黄包子，那可是真地道！我吃过一次，终身难忘啊！有一次，我买了蔡家包子组的一位小娘子，派到了后厨，让她给我包蔡家的蟹黄包子吃。一个时辰过去，我想蟹黄包子早该好了。就叫人去催，那位小娘子亲自端来。我一看，大怒道：‘这是包子吗？这是姜丝。’那小娘子一脸委屈地说：‘老爷，我在蔡家的包子组里面，就是个切姜丝的。若想吃到蔡家的’蟹黄包子，得买下蔡家30位厨娘。”
童贯的一席话，说得大家哈哈大笑。只见蔡京脸上洋洋得意。听得扈三娘膛目结舌。
“好、好、好！孔夫子曰： ‘食不厌精，脍不厌细。’吃喝上就得讲究！” 赵佶一边切肉，一边赞美。
“掌柜的，案子上的肉没有了。” 赵佶叫了一声。
扈三娘过去，一伸手提起半扇猪肉，轻轻地拎过来。童贯等这才发现，今天的掌柜的是武德妃装扮的。
童贯虽是太监出身，却勇猛有力。他是成年之后才净身的，眉毛黑，胡子重
075 皇帝长街当伙计(2/4)