龙悦荷香

炒茶态度，科学严谨；炒茶作风，细致认真；爱岗敬业，务实求真。

    青荷仔细观瞧，弄玉的炒茶扫把，用毛竹围扎，拿在手中翻炒，妙趣横生。

    弄玉敦敦教导，青荷更学的津津有味。她尤其善于总结归纳，还将炒茶概括为三句话：“第一锅“均匀炒”，第二锅“加劲炒”，第三锅“做细条”。”

    青荷一边跟着翻炒，口中更是滔滔不绝：“第一生锅主要目的是为杀青，锅温较高，在锅中拌炒，带动茶叶旋转，保证均匀受热。”