张中做了大量的前期工作，大部分是菜都洗好切好了。李雨只是稍微整理了一下配料，就准备动手炒菜了。不过，刚才安静没有看到的是，李雨是双手各持一把刀切菜，当然速度很快了。关于一些家常菜的炒法，李雨在网上看了几个视频，全都是国内外高手的烹调视频，可以说，要将菜炒好，切菜是一个重要环节，可是，这个重要环节对李雨来说，根本不成问题，李雨的功力高到了半步先天的地步，切菜的感觉都不同了，那仿佛不是在切菜，而是在练功。
安静进来后，就给李雨端端菜之类的，就是打打下手，不过，这倒省去了李雨的时间。只见李雨开始洗锅了，他从网上学到的炒菜的一个重要环节是，就是每一个菜炒完上盘手，都要洗一下锅，保持锅的干净。现在，那种长菜勺子在李雨的手上，好像有了灵性似的，一下子在锅中熟练地翻炒着，而且节奏非常到位，总是能恰到好处地翻到待炒的菜。而且，李雨一只手拿着把勺子，一只手拿着一把锅铲，两者同时使用，竟然配合得相当好。只是几下功夫，李雨就炒好三个菜了。看着安静一盘盘地将炒好的香香喷喷的菜端出来时，张中更惊讶了，这才十分钟不到，李雨就炒好了三个菜了，这速度也太快了一点吧。可是，等他正在惊讶的时候，安静又端了两个炒好的菜上来。
只是十几分钟，李雨发现自己两手配合着持锅铲的速度越来越快，而且总是能恰到好处地看准火候，这与他的超级透视能力和超级感应能力有关。而且，虽然是第一次炒菜，可是他炒的菜一个比一个好吃，那菜同，竟然是色香味形俱全。安静端菜的时候，忍不住用手指抓了一点菜尝了一下，发觉味道相当地鲜美。
第213章 观摩枪法(2/6)