脸惊讶的说道“好好吃啊，我小时候早上都是吃炒肝，油条，包子，从来没在早上吃过这种东西，真的好好吃啊。”
“每个地方跟每个地方的饮食习惯不一样，我小时候天天吃的，不过你一说到炒肝，我就特别怀念，以前在北京上学的时候，经常跟张……经常跟同学们一起去吃。”
一说到炒肝，我就突然想起了张北，我到北京之后，苏琪介绍我们去吃过一次炒肝，之后我就记住了，经常缠着张北，让他带我去。
冯念辰看到我一脸忧伤的样子，他忙岔开话题的问道“那这汽……汽糕是怎么做的啊？”
我猛的回神看着他不自然的笑了笑后说道“汽糕主要采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚上后磨成粉，加入水就会变成米浆，
这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出来的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少点弹性。
我们制作汽糕的工具也是别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺上一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。
再依个人口味，撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料，不停地加热，蒸汽从圆孔中徐徐向上，十分钟后一个厚约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性的汽糕便做成了。
最后再将其切成小块，放入油中微炸，这样汽糕就做成了。”
“哦，听你说的这么详细，难道你会做？”冯念辰看着我问道。
“我不会，我也是见过我爸做过，然后就记下来了，我自己到从来没有做过。”我一脸不好意思的说道。
第二百九十章:他怎么知道我家地址的？(3/5)