鸡蛋都黄和蛋白都已经混在一起了,只能炒着吃了。
李婶便准备了青椒炒鸡蛋和水蒸蛋,打算做给众人吃。
宋菱月看着那些鸡蛋却是灵机一动,想起到自己很想吃的一道东西来。
“李婶,这些鸡蛋借我一点可好?”宋菱月一直是个行动派。
“说什么借啊,这本来就是买给你的。”李婶看着宋菱月笑,示意宋菱月随便取用。
这几天李婶都带着香菱住在宋菱月这边,怕宋言之会害怕。因此李婶倒是对宋菱月的厨房也熟悉了不少。
宋菱月从出柜里面拿出面粉来倒进准备好的碗里。
“怎么,这是要做鸡蛋饼吗?”李婶正在将碗里的鸡蛋充分搅合均匀。
“不是,是想做一道面食,不过只能晚上才能做出来了。”宋菱月估算了一下时间对李婶这么说道。
李婶便不再好奇,专心的处理起手上的活儿了,没有再去看宋菱月。
宋菱月刚刚拿的面粉是她仔细选过的,优质面粉,也是现代常说的高筋面粉。
看着盆子里的鸡蛋,宋菱月便忍不住想起了那个只用高筋面粉和鸡蛋便能做出来的劲道十足的意大利面来。
宋菱月手脚很麻利的用鸡蛋把面粉调匀,很快面粉就呈现出了淡淡的浅黄色,她用力的揉着面团,直到面团变得柔软而光滑,这才停了下来,擦了下额头上的汗。
一旁的李婶看到宋菱月的动作,不由得啧啧称奇:“只用鸡蛋和面,你这丫头还真是大手笔啊。”
宋菱月只是笑笑,在现代鸡蛋是最寻常不过的食物,然而到了古代却是极其的珍贵。
第83章 你还真是大手笔(4/6)