然他们那样的就是欺软怕硬。不过貌似他们父子什么活儿都不做,他们哪里来的钱?
闲聊了半天,两个孩子要睡觉觉,她们三个就一起走了,小陶也没有了困意。
想着明天一定要去镇上转转,看看有没有什么生财的门道。
钱啊!钱,无论什么时候,没有钱都是不行的!
别看白瓷镇只是一个小镇,但确是出了京城往南必经的一个镇,虽然隶属于华北县,但与京城交接,所以也是异常繁华,从南边往京城的人都选择在这里停留整顿一下。
快天黑的时候,爹娘从地里回来,小陶看着爹手里拎着的一块五花肉,恨不得抱着他亲两口。
小陶爹满脸土,笑呵呵的“给,让大力给捎回来的!”
小陶娘笑着斥到“哼!你就惯着她吧!”
小陶爹无所谓的笑着“嗨!孩子自己打兔子挣钱,吃点肉,那有啥!剩的钱不都给你了吗?还啰嗦!”
“对!对!爹娘,赶紧洗洗,我这会儿就给你们做上,一会儿就能吃了!”
小陶高兴的进了厨房,先做水把肉焯水,让它定型,然后切姜片,剥蒜,不过调料很少,只有花椒,将就用吧!
肉焯到发紧,然后捞出冲掉血沫,切成两厘米见方厚的肉块,为了好熟,不然四厘米,或者五厘米左右的块儿做出来,油光发亮,红亮剔透的最诱人了。
起锅烧油,油不用太多,家里连白糖也没有,真是一大遗憾,只好将肉放进去,煸炒到表皮发黄,将油脂都炒出,肉就不腻了。
然后将佐料都放进去,倒进酱油,立马酱香和肉香柔和在一起的香味四
第11章 红烧肉(2/4)