，所以这物以稀为贵的道理，我想夫人你应该很清楚。”
胡夫人再次冷笑道“就算是物以稀为贵，它也卖不出十两银子一盘。”
对于胡夫人那三番几次的冷笑，沈晓梦不以为意道
“当然，按照传统的物以稀为贵，自然是卖不到十两银子一盘的。如果胡举人按照我说的方法卖，别说是十两银子了，就是二十两银子也能卖出去，不过酒楼是做长久生意的，所以这价格只能定在十两银子一盘！”
胡夫人还想嘲笑沈晓梦，但是胡举人开口了。
“沈娘子，你先说说你的方法，如果这一盘菜一直能卖十两银子，你那个风味豆豉辣酱老夫就买了。”胡举人想的是，如果沈晓梦说的方法有道理，他可以试试，毕竟只有试了才能知道结果。
看着依然持保守意见的胡举人，沈晓梦勾唇淡笑道
“我的方法很简单，那就是免费试吃！”
一听到卖也没卖就免费试吃，胡夫人就再次冷笑道
“沈娘子，你这是哪门子的方法？一块排骨那么大，这一斤，够几个人试吃？”
看着不懂得什么是舍小取大的胡夫人，沈晓梦再次勾唇淡笑道
“夫人这话，奴家就不赞同了，一斤排骨虽然不够几个人试吃，但是这是一种营销手段，我们要用十斤免费排骨换取的是后面卖出去的百斤上千斤的排骨。
而且我们试吃的时间，只有三天，每天三盘，一盘一斤，每人现吃一块，第一个月，这道菜，我们只供应包厢。
一个月后，我们在换其它新鲜菜，一样的营销手段。”
营销手段四个字
第92章天价(3/4)