及生活饮食习惯不良的人，这些人被归类于亚健康人群中。
很多人都不知道亚健康是什么。
亚健康是指非病非健康的一种临界状态，是界乎健康与疾病之间的次等健康状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”；处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起身心疾病。
真正来说的话，白领阶层是亚健康状态的主要人群。
紧张的工作和生活的压力，造成白领阶层人士生理与心理的双重疲劳，所以，白领阶层是亚健康状态的主要人群。
据我国一项专题调查显示，北京市高级职称的中年知识分子中，竟有高达75.3%的人处于亚健康状态。更令人担忧的是，有85%以上的企业管理者处于慢性疲劳状态或亚健康状态，这是由他们所处的特殊工作、生活环境和行为模式所决定的。
白领阶层社会生活节奏快、心理压力大，都市生活的繁杂，人际关系的复杂， 难以避免的风险，意料不到的挫折，环境质量的恶化，生活不规律，特别是吸烟、酗酒、暴饮暴食、缺乏必要的运动，使很多人陷入亚健康状态。
为什么说白领阶层是亚健康状态的主要人群？
那要从白领人士的一日三餐说起了。
早餐以简便、快捷为主，典型的食谱是牛奶加面包，囫囵吞枣式的吃法，这
第63章 蔬菜的隐藏功效(3/7)