皆宜。
熟练的将猪肉打成糜放在盆里然后加入一个鸡蛋，两勺淀粉，少许葱花，白胡椒粉，花椒粉，一勺盐，搅拌均匀，放在一边。
将打好的鸡蛋在锅里摊成蛋皮，将肉糜压实，捏成长条放在蛋皮上，将蛋皮卷起来，放在蒸锅内蒸二十分钟！
把泡好的干黄花菜再次过热水，黄花菜一定要先泡然后过热水不然容易中毒。
最后换水将猪油，粉丝，木耳，黄花菜再次下锅煮熟后放入准备好的盆中，将刀口丸子拿出切片放到盆的顶部。
“完成....”随后开始准备下一道菜炸酥肉。
拿出一条猪里脊肉，切条，倒入少量白酒，放入姜末，鸡蛋，盐，花椒搅拌均匀，最后放入面粉与淀粉，再次搅拌。
随后烧宽油将裹着一层鸡蛋面粉的猪里脊下锅油炸至金黄，出锅。
两道菜已经做好，青木对着窗外说到：“开饭了，几人随后进入将菜端到院子外面的桌子上。”
坐下后何苦说到：“好丰盛啊，感谢我们两位大厨，黄老师与青木，随后响起了热烈的掌声”。
“开动咯...我来尝尝青木的手艺”何苦夹着一片刀口丸子，持刀嘴里，随后发出“哇...这太好吃了吧。”
青木自己手工做的，丸子不散，不腻。外面包裹的蛋皮也赋予这篇丸子多重的口感。
范萱夹起一块酥肉，吃到嘴里也发出感叹：“这个酥肉，好好吃哦。”
“青木不得不说，你是我们这么多期嘉宾中除了黄老师外最会做饭的人。”何苦由衷的夸到。
吃完饭，大家一起将碗筷收拾好
第36章 拔萝卜王(3/4)