怕放重了，人类会受不了。”
“适当就可以了。”斯达麦克和清沂同时说道，然后两位属下都看向陛下。厨师瞪大眼睛：“您当过厨师？”
“啊，不，但学过营销学。”清沂顺口回答。“不过我知道，盐可以让人成瘾。”
布瑞恩喃喃地道：“上瘾？太奇妙了，盐本身并没有致幻作用，应该让人没有依赖‘性’才对，为什么它如此神奇？”
“对厨师来说，盐就是调味料中的主角，其他的都不过是跑龙套而已！优秀的厨师只需要一点点盐，就能完全钓出食材的鲜美。”斯达麦克骄傲地道，仿佛他自己能产盐一般。
“确有其事。”清沂适时地补充道。
早在1985年，美国的菲多利公司就开始着手调整产品中盐的分量，以便让顾客不知不觉地吃掉一包又一包。也许很多人都不知道菲多利，但如果提到他们的两个招牌产品——乐事薯片Lay’s和奇多Cheetos——就明白菲多利是干什么的了。当然，食品公司不单是研究味道，还要从食品的酥脆度、口感和香气上都投注大量人力物力。比如说，研究发现人们喜欢吃大约在每平方英尺受到4磅的压力时崩裂的薯片，那么每一块薯片都要恰好符合这个最佳崩裂点。顺便说一句，正是人‘性’化到极点的产品设计，才让美国人极度依赖零食和快餐，引发了前所未有的‘肥’胖症‘浪’‘潮’，使得高血压和糖‘尿’病的患者与日俱增，“垃圾食品”一词也从中而来。
因为小蜜蜂速递近期包办了零食快递服务，所以清沂就顺便温故知新，更深入地了解零食行业的内幕。不过了解是一回事，理‘性’对待又是另
第六章：配方(4/6)