场炼油。”
“还有这种操作？”
“厉害厉害。”
这次的掌声倒是真正的鼓励了。
这边小火熬猪油，那边伊兰幽又去食材处领取了豆腐。
“看来是要临时换菜单了。”有人说道。
“十五号加油啊。”有人喊道。
“加油～”
伊豪恩和袁慧也是一脸紧张的看着伊兰幽的方向，伊轩竹睁着大大的眼睛，左看看又看看，又好像被现场的气氛调动了，跟着呜呜啊啊的叫了起来。
小孩子的声音有些尖锐，在成年人的声音中格外容易分辨。
伊兰幽听见伊轩竹的声音，抬起头来，冲着伊轩竹的方向露出一抹浅笑来。
看见伊兰幽的笑容，伊豪恩夫妇也放下心来了，看来伊兰幽还是可以应付的。
熟练的将食材切块改刀，将剩下的瘦肉剁成馅料，加入蛋液搅拌，再装进豆腐中准备过油。
“诶呀呀……可惜了。”周老见状皱了皱眉头。
“什么可惜了？”达芙妮好奇问道。
“荤油的限制很多，不能做油炸和凉拌，最好是刚出锅便食用，放置越久，这食物中反出来的牲畜腥味儿越浓郁。”周老说道：“看样子，她是要用豆腐裹肉馅过油。”
“她把脂肪部分剃出来炼油，剩下的只有瘦肉，瘦肉单吃口感很柴，但是加了豆腐外包，用过油之后豆腐的q弹口感来弥补口感缺憾是可以的。只是……”钱厨仙的眼中也流露出一抹担忧来。