呼吸一下，他是真的不想吃这种失败的作品。
如果是热菜，时间这么久了，一定已经不能吃了。
如果是冷菜，一想到菜品上面凝固的荤油，他就觉得恶心。
但是谁让他答应来当评委了呢，总是要有职业操守的是吧。
隐忍着心中的不耐烦，周老将面前菜品的盖子揭开。
这盖子揭开的一瞬间，热气便扑了出来，伴随着荤油特有的香气一下子散漫了会场。
“哇。”达芙妮眼前一亮说道：“还是有热菜的嘛！”
“是锡纸。”易厨神 看了一眼手中的盖子，还看了一眼盛放食物的器皿，皆是由锡纸在内部小心严密的包好。
“吃之前可以把盖子上的锡纸摘下来，隔层里面有材料可以洒在上面吃。”伊兰幽说道。
达芙妮点了点头将锡纸从盖子上打开瞧见好多细碎颗粒，洒在碗中，合着豆腐吃。
这些细碎颗粒十分酥脆，豆腐q弹，馅料紧实，汤汁有些烫口，飘着油花却不会觉得油腻。
“这个是什么？”达芙妮好奇问道。
“是猪油渣。”凤厨仙用手捻了一下说道：“之前炼油剩下的。”
“恩。”伊兰幽点了一下头说道。
“荤油也好猪油渣也好，这些食材的料理方法在z国北方常见，南方城市却不多见，幽幽，你怎么知道的？”易厨神 看向伊兰幽问道。
“之前去霍家的时候，师父带我去尝过本地菜，有一道菜也是用荤油做得，当天的主食是猪油渣馅饼，觉得香味特别，又很好吃便记住了。”伊兰幽回答道：“不过实际操作，今
第2160章 两千一百，评比(3/4)