重新开始准备,伊兰幽架起汤锅,又处理了一整条黄鱼。
这刀握在手中,伊兰幽才知道郑冬说的好刀是什么意思 。
之前虽然也用过,但是用的次数并不多,再加上那时她的刀工一般,真正能展现这把刀的优势是在她刀工娴熟的现在。
终于出锅了,伊兰幽满意的点了点头,给郑冬尝过之后,郑冬点了点头看向伊兰幽说道:“汤底没有问题,但是在鱼的处理上你还差火候,刀给我。”
“是。”伊兰幽将刀递给秋冬。
“我只做一遍。”郑冬接过刀走向案板,手在水中一捞一条鱼便被直接捞起。
头身分离,利落的处理,行云流水的动作,直至鱼身剔骨剁成鱼糜,那鱼头的嘴还在微微动着。
伊兰幽看的目瞪口呆,原以为钱厨仙的刀工已经出神 入化,谁知道这郑冬更是一绝。
现如今还是他的手断过筋的状况,伊兰幽不敢猜测郑冬在巅峰状态中又是怎样的神 仙人物。
处理好整条鱼,郑冬将刀放在案板边上,双手合十静默了片刻后才看向伊兰幽说道:“万物有灵。”
“恩。”伊兰幽点了一下头说道:“我来试一下。”
“恩。”郑冬让开位置,转身看向沈向阳,刚刚那小丫头给他按摩手腕的情,他已经还了。
现在已经达不到他的巅峰状况了,双手已经迟钝了,但是动作流程是没有错的,能领悟多少,也只看这个伊兰幽的个人造化了。
伊兰幽在这边勤勉的练习,另一边伊承志也没有放松自己。
将自己能想出来的法子都试过
第2166章 两千一百六,鱼羊为鲜(3/4)