等会我们还要主持一场三星考核,你是第二位参加考核的厨师。”凉子丽娜颔首,旋即别有深意,瞟了一眼等候在考官席旁边的夏羽。
夏羽倒是没有什么反应,观众席上,薙切绘里奈却皱紧眉。
她就是今天第一个申请参加三星考核的厨师。
而今出现了第二个女厨师,让薙切绘里奈一下子感到了沉重的压力。
对方的天赋才能,显然并不弱于她!
再且,薙切绘里奈有着女人的第六感,不久后进行的三星考核,一定非常有意思,或许有第三位考核者出现也说不准。
……
玉川美纱在全场的目送下,轻松地离开考官席,去了休息区。
“喂喂!”
夏羽总算可以说话了,一开口,不止考官,场馆无数双眼睛都放在了他身上。即便有一颗大心脏,此时夏羽心跳也稍稍加快了。
“这就是我的料理!”
他把盘子放在了考官席上。
“鱼丸?”堂岛银指指盘子,里面摆着三颗拳头大小的肉球。
“是一种中华传统美食,狮子头。”夏羽不慌不忙答道。
“狮子头?”
大部分厨师一脸茫然。
“狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜,做法始于隋朝,最初的名字叫葵花斩肉,依照传统做法,是将六成肥肉、四成瘦肉,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻……”
夏羽干脆自己充当解说员。
堂岛银点头,“这种中华料理,形式很自由吧?”
第84章:银鳕绿茶狮子头(上)(3/5)