目的是为了让青菜颜色鲜艳，翻炒时不易破坏青菜叶中的叶绿素。
左右开弓。
另一口锅，同时挖进几勺凝结的鸡油，热锅热油。
“嗞嗞……”
漏网在锅沿抖了抖，将多余水分沥干，夏羽转而将青菜倒入热锅中，快的翻炒。
很快，夏羽就把炒好的青江菜装盘，但料理到这并未结束。
咚咚。
敲了敲玻璃，夏羽拉开一扇窗户，向外面喊话：“你们喜欢吃什么味道的青菜？比较清淡的，还是加点耗油和其它调味品增味？”
“就这样。不需要增味。”
史密斯冷冷道。
“好的。”
夏羽加了一个盖子，把刚刚出锅的青菜由窗户递出去，转而去清洗厨台，准备下一道菜的烹制。
“多此一举！”
见夏羽用盖子把青菜盖住，兰斯洛特眼中泛着一抹讥诮。
若除去煮水的时间，烹制一道‘炒青江菜’，耗时不过5分钟，食材也是最常见的青菜，没有额外添加料。兰斯洛特面容抽搐，暗恼道：“这么一道常见的中华青菜小炒，无论如何也不值1o万円！”
“就让我看看价值十万日元的青菜小炒，味道到底如何！”
史密斯还是那副阴沉的表情，他至始至终都没对一盘炒青菜抱有期待。
伸手将盖子一掀而开。
“嗤——”
傍晚，还没开灯，略有些昏暗的店面，立刻被刺目的光芒照亮。
转瞬之间，光芒又收敛了。
史密斯石化状态，手中还
第244章：vip的十道精品菜（中）(2/5)