错，夏主厨，打算用面点领域的厨技，烹煮一锅粥！”
粥！
全场都是哗然声。
煮粥用这么持握棍子，疯狂地搅拌吗？
“粥！”
听到秋山弘如此说，神 原正人脑中忽地闪过一道灵光。
“等等——”
“开启检测器，侦测那口瓦锅的外壁和内壁温度！”
他立刻下达指令。
很快，屏幕上出现准确的数值：
外壁——16o摄氏度。
内壁——12o摄氏度。
瓦锅底部对准炭炉的火焰密集区域，温度甚至高达2oo摄氏度。
且温度是持续上升的。
“难怪他要用瓦锅，而不是砂锅！”
神 原正人目中流露出震撼。
“瓦锅和砂锅比较，虽然聚热和保温性能不如砂锅，但胜在耐热啊！”
“这么持续高温烹煮，器具一定要耐热，否则很容易炸裂！”神 原正人说到这，面色微微一变，“1oo度是水的沸点，水的温度在此基础上继续升高的话，就会变成水蒸汽飞快流失！”
“他、他能控制吗？”(未完待续。)