“而且什么？”这是旁边的上条麻美在问，她难以淡定了。
嘴唇嚅动，凉子丽娜瞥一眼好友，无奈道：“有一种青出于蓝的感觉！只是感觉！”
“哈？！”
被刺激怒的上条麻美腾地起立，挽起了长袖衬衫的袖子，双掌狠狠拍在餐桌上，先是瞪了眼好友，之后才恼怒盯住夏羽，“你个臭小子……”
“停停停！”
夏羽不打算跟着暴力女***抬手阻止她的吼叫，指了指桌面冒出袅袅热气的咖喱饭，“吃了你不就知道了！”
“好！”上条麻美总算没爆，“我倒要看看你能模仿到何种程度！”
拿起餐盘旁边的第二个金属勺子。
舀起一勺饭。
除去咖喱酱乌黑油亮的颜色不谈，这盘饭，可以说是经典的咖喱饭。
咖喱饭中，总少不了洋葱、胡萝卜和马铃薯的影子。
真正说到原因，其实是这三种添加蔬菜，都富含甜味，一盘料理的味道当然不能单调。就说上条麻美的极致辛辣黑咖喱，在调配时追求辛辣的极致，因此，若想把那种辛辣滋味变得香醇，更容易入口，就必须添加蔬菜，进行二次调理。
这就是一盘料理，多层次的味道。
特级考核上，麟厨师秋山弘强调的“构架”，就包含了多层次味道。
吃进小口新鲜热乎的咖喱饭，上条麻美就可爱地瞪圆眼睛。
“我的天……”
不可控制地咀嚼，酱汁在她舌尖，分解成起码二十多种香辛料的滋味，上条麻美舌尖在颤抖，“姜黄、茴香和黑胡椒的剂量，
第365章：复制（下）(3/5)