这位德国籍研究权威说的很详细了。像之前的比赛,评审对禁忌食材语焉不详,有顾忌,连名字介绍都没有,根本是在糊弄观众。
“我的天,肉被撕下来还能动………“
“这种食材真的能吃吗?”
听到哗然,路德再次强调说:“以料理研究学的角度,没有不可用的食材,关键在以怎样的烹调手段,去驾驭、去驯服!”
“被成功驯服了的禁忌食材,就是最绝,骚乱顿时平息,无需多余的解释。
“咔”
一声细微的响动。
这时候,夏羽亦打开工作人员递送上来的食材箱。
镜头刚好切换回来,画面中,氤氲刺目白光。
“啊!”
“夏主厨准备了什么?!”