手头工作，对罗瑛处投以惊疑一瞥。
鼻子忽然嗅了嗅。
“那种绿豆面……不对，能和金色小麦搭配的，绝非普通食材！”堂岛银暗捏一把冷汗，顿时感受到浓浓的威胁，“看来，必须要认真了啊！”
“否则，我要被碾压！”
罗瑛的确拿出了理想食谱。
这门理想食谱，不是别的，正是她最近一年最先创作的《金色煎饼》，融进了梦幻食材「金色小麦」碾制的小麦面，在材料上，就足可媲美麟级菜品！
而这，也是罗瑛对津门罗氏过去百余年煎饼厨艺的总结，只能说第二回合的题目，很不巧撞上了枪口。
如此国际大型赛事，对于厨师个人而言，亦是扬名的好机会。
听到场馆掀起经久不息的窃窃私语声。
揉面搅拌中，罗瑛眼中，总算泛起一抹热切——
就让世界看看罗氏对传统小吃的革新吧！
“水，2oo克！”
拿着一个透明量杯，罗瑛精确地控制水量，将小麦粉、绿豆粉充分混合，于是得到无颗粒的均用面糊。
面糊，无疑是煎饼的关键，很大程度上影响口感。
咚咚！
厨刀斩落，将一束香葱切成细末。
这时候，煎饼专用的锅子也已经加热完毕，罗瑛微微躬身，从地面搬起一个无标签，明显是个人自备的油桶，并拿了碗，小心地倒了半碗。
“个人自备的油脂？”
评审们思 忖，盯住罗瑛，她将少许油脂倒在煎饼锅圆状的铁板上，取厨房纸，细致地把油脂涂抹到铁板每
第581章：津门罗氏(3/5)