了。长谷家于酒行业巨头地位的建立，正是从70年代开始的。”
“这样么……”夏羽了然。
如今霓虹所谓的‘御四家’，各有山头，长谷家是酒业巨头，玉川家是农牧业巨头，渡边家是西餐业巨头，千代家则是日式餐厅连锁巨头。
当然，这些年过来，御四家枝开叶散，开始涉足其它领域，它们身上的专业标签自然模糊化了。
一阵脚步声，未亡人杜氏去而复返，手端托盘。
夏羽、女主将进了一间和风招待室，脱鞋，坐在榻榻米上，女杜氏则把托盘摆在桌子上，抬手示意道：“这就是我们酒坊的纯米大吟酿。”
纯米大吟酿，便是清酒中的极品，位于金字塔最顶层。
纯手工作坊能做出高品质的纯米大吟酿？
心怀一丝迟疑，夏羽拾起桌面的杯子，值得一说，这个杯子和居酒屋常见的直立型小酒杯不同，是敞口的小小酒盏，杯宽而底浅，且杯底有蓝色的花纹图案，很传统。
“这是杜氏的专业酒器，专门用来品评和判断清酒的品质。”女主将解释说。
夏羽耸耸肩，他可没这么专业，但是嘛，酒的好坏，他舌头还是能品出来的，女杜氏主动给他斟酒，他注意到清酒的包装玻璃瓶，和瓶上的标签文字：
“雪乙女？”
这是纯米大吟酿的酒名，小牌子，夏羽之前从没听过。
关键是在这玻璃瓶，朦朦胧胧的，似透明，又给人云雾之感，他认出这是用霓虹本土特有工艺生产的清酒瓶，价格贵得没边了。
这个发现，令夏羽内心一震，舍得用几千软妹币
第754章：‘雪乙女’(2/5)