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驭食记

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分段阅读_第 945 章
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边一层层的又是怎么做到的?”
    ……
    一大波混乱冲走了之前他们的疑惑,他们都看着阿婉,一副谦恭请教、乐于学习的模样。
    阿婉看着如今的场景,一颗悬着的心终于放了下来。她又稍做停顿,待他们的声浪止息下来,这才一一为他们解答。
    “问粉皮儿的贵客想来是对厨艺有所了解,不过我们今日做的这粉皮儿却是经过特殊的处理,完全不需要用大火蒸煮。
    “哦?”年轻的仙人大为好奇,“小哥儿不妨说说看啊?”
    “今日的粉皮儿,我们除了用到了大米、绿豆、蚕豆和红薯粉,还在里边加了雪凝汁和冷焰花。雪凝汁只要和这些粉汁儿充分融合,不需高温蒸煮,倒出便能凝成薄片;冷焰花不仅增加了面皮儿的香气,还能去除雪凝汁
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