香粉，最后加一杓酱豉汁，与肉絮同炒。
这肉松看着只是随手拈来就吃的小肉食，其中制法却无不费功夫——肉须是精健的腿子肉，一点肥都不留，而肉松的口感如何也全看厨子的手艺，撕肉时是否细致，也关乎着肉松入嘴是否绵软，最后炒肉更是要专心注意着火，还要不停地翻弄，一点分神就要前功尽弃。
为个受了伤的小少爷，余锦年也算是煞费苦心了。
待酱汁收尽，肉松也渐渐上了颜色，干燥蓬松起来，便可以盛出来收存，随吃随用，如今天气寒冷，这么一罐子肉松，可能放不少的时日呢，日后早起晚间配粥配饭，都是不错的选择。
汤粥配食都做好，药膏也都凉了，他用个食盘端着这几物，前去敲了敲房门。
里头不应，余锦年道：“是我。他不在外头。”
话音落了半晌，才听到里头磨磨嗦嗦的一番动静，门栓轻响，正在院中与段明说话的石星也不由绷直了身体，远远注视着房门，仿佛是蓄势待发的一头猛兽，准备随时冲进门去把那只小猎物给抓出来。可真当房门打开一条缝，露出姜小少爷一张惨白的圆脸时，石星心里不禁猛揪了一下——这哪像那个娇惯得不可一世的姜小纨绔呐！
石星到底是忍住了，没过去找麻烦，眼看着姜秉仁开门将余锦年放了进去，紧接着房门紧闭，砰的一声，似将他心口的那道墙也钉牢了。
开完门，姜秉仁又挂着张哭朽的泪脸，趿拉着鞋，慢悠悠七老八十似的扶着腰趴回了床上去，脸朝下大气没有一个，俨然似个死人了。
余锦年端着食盘：“要不要喝粥？芝麻蜜糖粳米粥，配了现炒的五香肉松，又滑又嫩，
医食无忧[穿越]_分节阅读_196(2/5)