的,他都吃过,真没见过做鱼还需要用到竹筒和桂花的。
卫长蕖将三只竹筒装了桂花朵,抬眸,正对上凌璟略带好奇的视线。
“想吃鱼的,就赶紧生火,”说完,又垂眸子,准备用匕首在鱼身上改出花刀。
凌璟转动眸子,视线一扫,在惊雷身上略微停顿。
惊雷被爷的眼神看得欲哭无泪了,他这刚砍了竹子削竹筒,又是去田里挖稀泥,半口气还没喘均匀,爷该不会又让他生火吧。
“闪电,生火。”
凌璟的视线在惊雷的身上停了一秒,眸子接着一转,瞟向闪电。
惊雷听后,一阵感激涕零。
爷,总算是听到他的心声了,总算是看见还有一个闪电了。
“是,爷,”闪电应声。
昨夜卫长蕖捡的柴火还剩很多,闪电拾起柴火丢在昨夜烧的灰堆里,从自己怀中掏出火石点火。
卫长蕖已经用匕首在鱼身上改花刀了。
这改花刀特别讲究,刀刃斜着切入鱼肉,在鱼的表面剞上一条条平行的斜刀纹,鱼片要切得厚薄均匀,切入鱼骨处,又不可切断鱼骨,保持鱼的形态不变。
切好平行的斜刀纹后,再将整条鱼转一个角度,用直刀法剞上一条条与斜刀纹相交叉的平行直刀纹。
凌璟的匕首锋利无比,改花刀用着十分顺手。
小一会儿工夫,卫长蕖将三条鱼改好了花刀,一一放入备好的竹筒之中,每一只竹筒放一条鱼刚好合适,再撒些桂花盖在鱼身上。
鱼放入竹筒之后,卫长蕖将竹筒盖好,用麦草拴住封口,再将稀泥涂在竹筒上。
这时,闪电已
第二十六章 喷香,竹筒桂花烤鱼(3/5)