秀色锦园之最强农家女 作者:福星儿
第七十二章 巧打,二姑子
赵德全知道山神庙简陋,卫长蕖娘三人是临时住在那里,所以并没有买家具桌椅等东西。
他趁回家打招呼,说去山神庙陪宋礼学,秋老道吃饭,喝酒,便从家里捎一张小四方桌,几把椅子。
回到山神庙之后。
江氏已经蒸好了一锅馒头。
今早吃的馒头并不是普通的白面馍馍,而是紫芋夹心馒头。
夹心馒头的做法自然是卫长蕖提前教给她的。
因为蒸馒头比较耗费时间,卫长蕖怕早上的时间不够用,耽误了她去醉香坊做事,做夹心馒头的方法也简单,江氏看看便能学会,就干脆教着她做了。
先是将紫芋去皮,大火蒸熟。
再将紫芋捣成紫芋泥,将紫芋泥倒入白面粉中,慢慢加水和面,将紫芋泥与白面粉和均匀,揉成一个紫色的面团子。
和好紫芋面团子之后,另外再重新和一个白面团子。
待两个面团都发酵膨大之后,将两个面团叠在一起,用擀面杖擀成宽皮,再将宽皮卷起来,卷成手臂粗的面棒子,最后用菜刀切成一个一个的面剂子,锅蒸熟就好了。
几人进,赶巧就碰到江氏刚揭开锅盖。
一阵滚热的热气从锅中升腾起来,满子都是紫芋夹心馒头的香味。
赵德全闻着香气扑鼻的味道,肚中顿时涌动几,他看向正在忙活的江氏道:“长蕖娘,你这手艺可是好哟,这满子的香味,闻着我都想流口水了。”
这话,可是赵德全的心里话,想想自家婆娘做的饭菜,不是粗面饼
第七十二章 巧打,二姑子(1/18)