惦记着。梅花酿也挺好。正好开坛咱们尝尝如何了。要是味道不错，明日再分瓶给各院儿送去。祖母和父亲母亲那边，定是要送一整坛子才成的。对了，母亲那会儿跟我说，让我张罗着全家人热闹热闹。我就琢磨着在后花园大家一起烤肉吃。这两天还算暖和，烤炉一点，也就不会觉得冷了。不过就是这烤肉的法子我有个特别的想法。你能让人去弄十块干净的铁板再用油炼好吗？我打算让大家自己亲自动手试试铁板烤肉的感觉。”
沈晟倾十分好奇：“这是怎么个吃法？”
宁晓枫解释：“其实跟火锅的意思差不了许多。只是把涮便成了煎烤而已。就是面前放上一个炭炉子，在炭炉子上放上熟炼好的铁板。然后在铁板上先用肥肉煎出油来，再把腌制好的肉平铺到上面煎到熟。其实也不止是肉，像是蔬菜和菌类也都可以。还有那豆腐之类的也能一起煎来吃。平日里吃烤肉都是厨子烤好了片得了端到面前，味道总是不如自己亲手煎烤出来立刻就吃那么好。而且也是能图个新鲜，自己想吃什么便煎什么，那多快活。”
别看没见过这个吃法，可光是听宁晓枫这么一说，沈晟倾就已经很期待了。而且他脑子灵活，自己吃到嘴是一回事，那这新鲜法子赚钱便又是另外一回事了。“晓枫，你说让悠然食府弄这样的吃食做招牌，是否也有可为？”
宁晓枫就是想到了铁板煎肉，也是他不是太喜欢每次全家吃饭都是在碧华园一群人坐在大厅里规规矩矩的。偶尔换个方式也能让大家换个心情，毕竟从年前王姨娘那件事之后到最近沈晟涛这件事，家里的气氛看似平静，可总有点儿怪怪的。所以他只是想到了家里这点事，却没想过这吃法有什么旁
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