味道香气bi人，对于这些白日里干了一天辛苦体力活的汉子们来说，这样下饭又下酒的，才是真正能吸引人的。何况这螃蟹对他们来说也是吃惯了清蒸的味道，哪有香辣蟹来得吸引人。
糖醋鲤鱼是玉如的拿手菜之一，她以前也是做过大锅饭的，所以一口气做五条鲤鱼并没有什么太大的障碍。她做的糖醋鲤鱼酸香四溢甜而不腻，鲤鱼身上很难去掉的土腥味儿是一点儿都吃不出来了。那十几个庄家汉子哪里吃过这么精工细作的糖醋鲤鱼。这边的人做鱼，自然煎炒烹zhà都会，可却极少有人知道要去鱼的腥线，这么一来，味道就要差上许多。而且食材味道再好，好的调料和手法也是极重要的。更不要说是火候上的掌控了。这鱼经过玉如的手，想不好吃也有难度。
宁晓枫来了兴致，又做了一大锅的黄焖猪肉土豆。只吃鱼蟹这些自然不如吃大块大块的肉实惠。今天村子里刚宰的猪肉，吃起来就是跟平日里的不同。不过宁晓枫做菜可不会用那么多猪肥膘，所以他选得都是最好的五花三层，再加上有土豆吸油，虽然炖出来一大铁锅，却一样不会显得腻人。
林孙氏要做的，就是虾和河蚌了。白灼虾并不需要特别的调味，但因为这个季节捞上来的虾不多，所以只给了两个主子享用，而宁晓枫最喜欢的就是白灼虾这种吃法，她自然不会另作他想。至于河蚌那就是她的拿手戏了。这东西做不好会有些腥臊味儿，而且火候不对就会过老咬不动。但这些对林孙氏来说完全不是问题。旁人也没瞧见她有什么秘方，总之很快，大家就闻到了十分诱人的香味儿。一道芹菜炒河蚌和一大锅蚌肉汤以极快的速度做好了。
这顿晚饭吃得宁晓
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