始,就知道该如何让这个男人觉得她的好。
出了门,安清先是看了看供销社,果然已经关了门,好在她上次来的时候看到有不少自己家开的小铺子,有一家恰好在离她家不远的地方,过去的时候果然还开着。
买了些油盐酱醋啥的,还有米面糖,加上一小包散装的豆瓣酱,装起来有一大袋子。
那老板是个老大爷,见她一子买这些东西多问了一句,才知道她是刚搬来的。热心肠的老大爷知道怕是这会买不到肉菜啥的,就问了句要不要把家里的分些给他们一些,安清感激着给了钱买一部分,这子东西也算是齐全了。
回家的时候苏承文已经把煤灶弄燃了,还烧上了水,安清催着他去洗澡,自个就钻进了厨房。
今天刚刚搬了新家,安清就想做顿好吃的小小庆祝一。虽然只买到几颗白菜和大块猪肉,可是这也难不倒她,这些东西做水煮肉是再好不过的,吃着爽辣开胃,而且这时候的天也有些凉了,今天忙了一天出出汗也有好处。
先把米淘洗干净放在锅里弄到火比较旺的灶口上蒸着,安清才开始淘弄饭的菜。
把一大块猪肉洗干净后分肥瘦分开来切成薄片,瘦肉放盆子加了淀粉和调料抓匀腌着,肥肉就直接丢进锅里扁出猪油,把剩的泛着焦香的肉渣用小碗装着,然后才将就着锅里的猪油放了辣椒花椒和香料进去炒香,等到味和色全部出来之后捞起来备用。
锅里油有了花椒的香味,放两勺豆瓣酱炒出红油了之后,安清就添了些开水进去,等到煮沸之后才把腌好的瘦肉片丢进去,等到水里再次煮滚,把淘干净的白菜撕成小段扔进去,加了调料味儿足够之后才起了锅,然后
第31章 新家(2/4)