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百味记

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046章 改观
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    斜刀切出装盘,中间放了一朵她雕刻的红萝卜花。又放了一点绿叶做点缀。
    然后她又用了盐,糖,芝麻油,辣椒油装了小碟,摆在旁边,吃的时间沾一点即可。
    远远看上去,这就是一盘子花。
    红色的花心,白色的花瓣,花瓣又晶莹透亮,带着淡淡的粉色,让人喜爱。
    其余也不比这道菜差,算是各有千秋。
    等冷盘端了上去。热菜也开始准备了。
    哪道先,哪道后,也是有讲究的。
    芸娘并不着慌,一道道的炒了下来。
    茄子松脆可口,秋葵营养丰富,口感又好。这都是非常适合做素宴的。
    那些厨娘也配合,芸娘只要一点拨,她们就能把火烧的正好,芸娘也满和心意的。
    热菜并不需要太多的雕花做装饰,可芸娘都做了最好的搭配。
    颜色尽量鲜明,不要葱姜蒜,芸娘也尽量让各种菜的本滋味发挥到最好,让人能吃到菜最原始的滋味。
    上之前用鲜花或者是菜蔬瓣装饰下就很好看了。
    热菜上完,就开始做主食了。
    主食芸娘先蒸上了米饭,这边做起了菠萝包和豆沙包。
    这里没有烤箱,芸娘做好后只能隔气蒸。
    出来的菠萝包卖相并没有现代的好。
    不过也说的过去,反正这里的人也没有吃过,这样的也算是新奇,她不担心有人挑剔。
    等都上了上去,芸娘长出了口气。
    总算是忙完了,她感觉胳膊都不是自己的了。
    她靠在中间的长案板上,扬起了头,脖子都快断了。
   

046章 改观(2/5)
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