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百味记

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345章 带子上朝
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么?芸娘开始看着比赛方给准备的食材。
    荤的,鸡鸭鱼肉,和常见的海鲜都有,素的时令蔬菜也是全的。
    素菜现在的品种不是特别多,能做的也不多,怎样才能出众呢?芸娘迅速挑拣着自己想要的。
    等主持人命人搬来了沙漏,宣布了开始,众人就忙活了起来。
    没有棚子,原来还担心有人会偷看,学艺什么的。现在谁也顾不上了,都忙活自己的,生怕不能在规定的时间内完成。
    芸娘和月季先准备荤菜,荤菜比较费功夫,炖着的时间,可以把素菜准备出来。
    荤菜,芸娘准备做带子上朝,这在现代可是鲁菜里的一道名菜。
    刚好今天准备的食材里面有鸭子和鸽子,不然她就做别的了。
    鸭子和鸽子都是褪毛洗干净的,芸娘从脊背切开挖去五脏,然后让月季拿去洗净。
    鸭子去嘴留舌、鸽子去嘴,然后芸娘用酱油、黄酒腌渍。
    不腌渍的话不会进味,做出来就会差上少粗,不过也不用腌渍太长时间,大概一刻钟就好。()
    ps:谢谢lijuan105投的粉红票,谢谢大家的支持。雪继续努力码字去,明天还有婚礼要参加,又一天不能码字。晚上要熬夜了,吐血。
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    345章 带子上朝
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