气了,她可不敢再去惹她,玩笑太过也不好,接下来,为了不虚此行,沈倾城让程武找了一个当地盐场的工人带她们参观盐场,也见识一下古代原始的制盐工艺。
程武找来的是一名有五十多岁的老人,给了他一小块碎银,老人热情地为沈倾城等人介绍起制盐的方法来。
“夫人小姐请看,海滩上有许多大片大片的盐田,里面是盐泥,春夏秋三季,阳光比较强的时候,每月会有两次大潮,海水淹过这片盐泥,盐泥汲取海水中的盐分,海水退去过后,将这些盐泥用耙子耙松,再经太阳晒上几日蒸干多余的水分,这片盐泥就含有很高的盐分了。”
苏婵娟从未见过这些,眼睛亮亮的,“难怪,我说这些田里为何没有种庄稼!”
老人见她一脸的兴趣,挺了挺腰杆,带着几人走到一个池子旁边,又道:“这个叫盐池,是专门加工过的,底部铺了细密的席子,我们的任务就是将含有盐分的盐泥刮起来放进盐池,在上面浇上海水过滤,出来的水从盐池旁边预留的小口流入一侧的池里,这就是卤水。”老人又紧走几步,指着一个巨大的石槽道:“卤水只好后,再将它挑到盐槽上,卤水再经过烈日的蒸发,就可以得到白花花的盐巴了。”
“原来,盐就是这样制成的。”苏婵娟感叹。
“小姐这就不懂了吧,这是海盐,另外还有井盐湖盐,制作工艺各不相同,不过方便的是咱们的海盐,这大片大片的沙滩,有的是地方,有的是海水,咱们盐关县好几处盐场,在方圆百里都是出了名的。”
沈倾城听了老人的叙述,也有些震撼,制盐的工艺她以前在书籍中读到过,但亲眼看见却又是另一番感受,但
16教训纨绔(2/6)