过辣椒这东西，想起曾经从哪里听说过，辣椒是哥伦布发现新大陆后带回了欧洲，传入中国的时间更短，大概清末才普及开了，也就了然了。这个时代大概相当于中国历史上的元末明初，离哥伦布发现新大陆还有好多年呢，她也就不奢望了。
等到猪血片炒到油汪汪的都变成了暗褐色，就可以出锅了。临出锅，邱晨又加入了一小撮茱萸粉，在没有辣椒的年代，中国人就是用茱萸粉来充当辣味调味品的。
接着，邱晨又荤油炝锅，放入虾皮酱油做成调味汁，然后放入汆过水的菠菜段儿，拌匀就可出锅。这道炝菠菜，颜色碧绿，味道鲜嫩清脆，非常爽口。更重要的是，速度快。
两个菜出锅，男人们也卸完了砖。看到几个人都是一头大汗的，邱晨赶忙拎了壶热水给几个人洗脸洗手，里周氏则用荤油白菜丝炝锅之后，快速地做了一锅白面疙瘩汤，又端了馒头和两盘麻油咸菜丝上桌，招呼几个人吃。
满囤、青山几人都称自己吃过午饭了，二魁也说吃过包子了……都被杨树勇笑着拉到桌旁坐了。刘三河不用人让，笑嘻嘻地跟在众人身后，也蹭到桌边坐了。邱晨看到却也不好出声赶人。两张刚买回来的大方桌拼在一起，上边油布一苫，再搁四根条凳，真是整齐又体面。这些乡里汉子往这一坐，虽只有两菜一汤，却自觉和坐席一样了，一张张黑红脸膛上都溢满了笑容。
吃着饭，满囤转告了他爹去请来的开工吉日吉时，还好，东山上的曲半仙也挺知趣，没给指的太远，就在一天后，也就是后天。比之邱晨的打算也不过推迟了一天，倒正好把砖石之类的材料备齐，基本算不上耽误工期。
吃过饭，喝杯水稍歇
第五十九章 筹建(9/18)