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儿女成双福满堂

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第九十二章 麦秋
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刘三河家的麦子,一共还不到四亩,这些人明儿一早去,不到晌午就能割回来了。只祈祷着老天爷继续开恩,再给两天好天气,麦子就能打来,入了仓,大家伙儿才算真正把心放回肚子里去。
    转天,一大早太阳就露出了红彤彤的笑脸,众人虽然劳累,却都一脸喜气。
    因为林家和刘三河两家的麦田少,这一日就重新做了分工。满囤、二魁、刘三河、俊文仍旧去地里割麦,老何、兰英和满囤爹则留了来,准备开始打场。
    这样,就能够把之前两天晒得很干的满囤家的麦子压出来,也能替出一部分场院来,给林家和刘三河家晒麦子。
    有满囤爹为主,兰英、邱晨和老何打手,摊开麦子晾了小半个时辰,就给马匹套了石头碌碌,开始打场。
    打场,就是用重物或者木棍、杈之类的工具,用重力碾压、拍打、敲打等,把粮食从植株上脱离出来的过程。
    这会儿,满囤爹牵着马一圈圈碾压着麦穗儿,直到把麦穗儿的皮壳碾碎了,麦粒儿也就脱出来了。然后,先用筢子把比较大的麦秸扒出来,再用竹扫帚把稍大些的皮壳漫出来,去过两次皮壳麦秸之后,场里就只剩密集的麦粒儿和细碎的麦草,也就是俗称麦糠的东西了。
    这个时候,就要有经验有力气的男人们上场,进行最后一道净选工序--扬场!
    扬场就是把掺杂着麦糠的麦子,按照一定风向,一定角度扬起来,从而借住风力,达到把麦糠和麦粒儿分离的目的的操作!
    这道工序可以说是整个打场中最讲究技术的环节,别看就是拿着一把木锨把麦粒儿麦糠扬起来,这么一个简单的工作,但若是没有掌握了其中的

第九十二章 麦秋(7/28)
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