这一天，大兴家的早就发好了几大盆白面，要蒸馒头、枣糕等许多面食出来，邱晨也拿出好几种果脯、蜜渍桂花、蜜渍玫瑰等，交给大兴家的，多做几样点心出来，过年也多几分甜蜜。
春日自己孵化的几只鸭子，因为喂得上心，饲料足，这会儿一个个肥的很，邱晨挑着公鸭子杀了一只，学着做烤鸭的办法，在鸭脚处切开一点点口子，将鸭皮吹涨，鸭肚子里填入香料，然后挂入烤炉中，用果木烘烤。
也不知是不是邱晨本身烤肉技艺高超的缘故，这一次试做烤鸭，居然一次就成功了。做出来的烤鸭真真是外酥里嫩，浓香满口，用大兴家的擀的薄饼放上甜酱、葱丝儿一卷，咬一口……口腔中浓香满溢的同时，她的鼻腔里中涌上一股浓浓的酸涩来。
上一次，她吃烤鸭是什么时候的事儿了？当初她嫌弃全聚德的烤鸭名声在外，其实手艺反而不如小胡同里的那家地道……
一只烤鸭片来的肉也有限，邱晨也就只得了一卷儿，剩的就被众人一人一卷儿分吃光了。
一卷儿烤鸭明显解不了馋虫，于是乎，大兴不得不被委以重任，临时跑去村子里养鸭子的人家购买，最后，搜罗了全村，买回来五只鸭子两只大鹅。奈何，大鹅个头太大，放不进烤炉中去，于是，邱晨又研究出了铁锅焅大鹅。毫不意外地，又得到了全家老小的一只赞叹！
如是这般，时间一滑就到了腊月二十九。
这一日，家家户户开始煮肉、炸果子、炸肉块儿、炸鸡块、炸丸子……做各种耐放又方便的半成品熟食。当然了，普通庄户人家讲究不起这些，能买上一斤肉几斤面包个饺子就算过年了。
今年，刘家岙
第一百八十三章 过年了！(14/18)