里细细地品尝！”
云济琛愕然半晌，方才失笑地摇摇头，索性不再问邱晨，自己道：“都是一样的活鱼，做法也几乎差别，可在你那里吃到的鱼却格外香浓，饼子也比这个香甜……”
一声一声的叹息，让邱晨很是好笑，索性道：“这种吃法，本就是庄户饭食，就得用柴禾来烧火，用大铁锅炖鱼，饼子也不用这么精细，巴掌大小贴在锅上，最好有一小牙儿浸在鱼汤之中，待鱼好，饼子半也浸润了鱼汤的鲜美，上半却贴着锅帮结上一层金黄香酥的饹馇……都不用吃鱼，就吃饼子，就可以香浓满口了！”
云济琛听得投入，待邱晨说完，他连连点头道：“嗳，就是你说的这样……”
说完，又摇头道：“倒是我想差了，我在水上行走，也曾吃过不少庄户人家的饭，也吃过船家做的鱼……如今想来，还真就要这种地方，才能吃到真正的美味。”
邱晨喝了一勺鱼汤，满足地品着味道，然后眯着眼睛笑道：“有一句话你听过没？出门在外要住大店吃小馆！”
云济琛瞪视着邱晨好半天，方才爆出一阵大笑，指着邱晨道：“你这话，初听似是无理，但细想之，还真是深得其味！哈哈，住大店，吃小馆，甚善！甚善！”
邱晨并不理会与他，吃了一块鱼两枚饼子之后，很是专心地摆弄起桌子上的红泥小炉来。
这种红泥小炉与烹茶所用的有些相似，却多了一个陶器，陶器中盛了水，水中放了一只精致的青釉细瓷酒壶，就是用红泥小炉烧热水，从而间隔着给酒加温，以达到温酒的目的，又不至于过热散失了酒的醇香之气，实在是好物件儿。
当初，邱晨也曾见过这么
第一百九十章 酒不醉人(2/9)