”
回到家,还不到午时,大厨房里刚刚开始准备午饭,邱晨毫不迟疑地拿了一捧鲜辣椒进去,不过两刻钟,就做了一个尖椒牛柳、一个辣子鸡块出来,剁椒鱼头也上了笼屉蒸上。
让玉凤、青杏端了两盘菜,拎了两篮子辣椒回了后院。邱晨特意地烫了一壶老酒,招呼了杨树猛和杨老爷子,一起喝上一壶。
怕家里人刚开始吃辣椒不适应,邱晨把辣椒的用量缩减的极少,一盘菜里也不过一两只辣椒取味儿。为了中和辣味儿,她还拌了一盘子白糖西红柿端上桌,然后给刘氏和自己也拿了筷子,一起品尝新菜肴。
杨连成试着夹了一块牛柳,牛柳入锅之前邱晨用了蛋清和水淀粉,嫩滑不柴,带着微微的辣味儿,老爷子一尝之后,微微地皱了皱眉头,随即竟是一子就喜欢上了,指着盘子里的菜问道:“海棠这是又用的什么调味儿?这股味儿辣辣的,有点儿像是南方产的茱萸,却比茱萸的更有味儿……辣的够劲儿。这要是冬天一大早赶车出门吃上这么一顿,肚子里热乎乎的,就不觉得冷了!”
不知怎么的,杨连成老爷子这话一出,邱晨竟是止不住地一阵心酸。老爷子赶了几十年大车,最后还搭上了一条腿……这其中的艰辛和苦累,恐怕比旁人想象的要多得多!
转眼再看杨树猛,一边吃着辣椒菜,一边赞同地连连点着头:“嗯,要是在外边儿过夜吃上几口,也好得很!”
杨树猛也赶过十多年的大车,果然,他们爷俩儿都知道那个中的艰辛和不容易!
眨眨眼,压心底的酸涩,邱晨笑道:“这东西御寒好,还治疗老寒腿和风湿痹症,爹爹和两个哥哥都能吃些,不过要少吃,
第二百四十二章 收获(二更)(2/10)