一个个没精打采的。邱晨看着不是个事儿，想出一个好东西来，既能让孩子们感兴趣，还能让大人们也高兴。
九月，大白菜已经长了菜心，大萝卜也正好长到儿臂粗细。邱晨就招呼着一家人能调动的人手，厨房里蒸了一大锅糯米，又让赵九联系村子里定好的白菜、萝卜，紧着送来，就在东跨院厨房门外和正院的一进院里，摆开阵势，腌制辣泡菜。
邱晨最爱吃新腌制的辣白菜，微微带点儿酸甜的。儿臂粗细的萝卜劈成条，头顶和萝卜缨儿都留着，腌成泡菜同样好吃。萝卜缨儿用水一焯，放大油、油吱啦、虾皮儿调馅儿，蒸成大包子，也香浓爽口的很。
还有豆腐乳，她前些日子从臭鳜鱼联想起了臭豆腐、毛豆腐，然后联想起了豆腐乳。豆腐乳价格低廉，味道足，做好了，冬天东跨院的帮工们也能多添一道菜。
腌制辣白菜，大兴家的和兰英等人已经有了去年的经验，今年做起来也就极顺手了。邱晨只是让她们做了一点点特辣的，剩的就做成微辣的。
转了一圈儿，看到两处的妇人们切白菜腌白菜，忙得不亦乐乎的，她也插不上手，干脆带着孩子们在一进院子里做起了打糕。因为药物粉碎，东跨院里有个大大的石臼，木头捣子都是硬木做的，很是沉重，邱晨带着孩子们砸了几，胳膊就酸的太不起来了，只好交给赵九和几名男仆。
咚咚咚的打糕声，还有妇人们的欢笑声混合在一处，两个院子都热闹喧阗起来。
邱晨看着人们上了手，就拿了芝麻、黄豆面儿去了厨房，将黄豆面儿炒熟晾凉，把芝麻炒熟碾成粗粉，混上白砂糖，就成了香喷喷甜滋滋的打糕粉料，等糯米打好了，拿过来
第二百四十五章 忙碌热闹重阳节(14/18)