到了一起,家卓意识地回头朝邱晨看过来。
一直关注着孩子们的邱晨朝他笑笑,无声道:“好好玩儿!”
家卓脸色又是一红,却点了点头。阿满拉着他叫:“家卓哥哥,你来,你是当母鸡还是当公鸡……”
邱晨被这话闹的哭笑不得着,却心情轻松来,不再理会孩子们玩什么她们认为很有意义的游戏,起身走了出去。
孩子们玩得尽兴,没多会儿怕是又要饿了,她去厨房看看,给孩子们弄点儿好消化的夜宵去。
孩子们冰释前嫌,玩得不亦乐乎着,邱晨去厨房看了食材,跟白案厨娘一起动手,用猪油和花生油和成油面,又和了正常的面团,把面擀成小饼包上油面馅儿,然后搓揉成千层面胚,锅里刷底油,把面胚放进锅里小火慢慢地煎至两面金黄,面胚酥软熟透,从锅里取出来,趁热在小饼中间一按一旋,平庸的小油饼就成了贝壳状的金黄色小点心。现在时邱晨在济南吃过,还有个好听的名字叫‘油旋儿’!
油旋儿一定要趁热吃,香甜酥脆的,极为可口!
白案厨娘做着油旋儿的时候,邱晨取了一块面团过来,让人擀成薄薄的面剂子,她取了一点带来的干虾仁切成小丁,放入半肥半瘦的猪肉茸、香菇丁、荸荠丁、韭黄末儿,再打上一个鸡蛋清调味成馅儿,用面剂子包裹做成一只只展着小翅膀的馄饨,用厨房里炖好的清鸡汤煮了,一人一碗,只放上五六个小巧精致的馄饨,再每人配上一个油旋儿,就是美味可口又营养的夜宵了。
不过,夜宵容易积食,不能多吃。看着孩子们吃完之后还有些意犹未尽,邱晨也只能笑着许诺:“晚上可不敢多吃,积了食就该难受了!
第四百五十六章 和事佬(12/13)