倭瓜剁碎，用了个木盆装着，又在木盆内放了白面，加了少许的盐，这才加了水搅成糊状，待锅底热了，用素油摊了个坨子。
摊坨子的香味一阵阵的往外飘着，赵管家都忍不住吞了口口水。赵管家心中暗想，这姑娘还真是有一手的。
做好了这一切，牛乳鸡蛋糕也蒸好了。高香寒又将事先和好的鸡蛋鲜奶面做成了一个一个碗状的东西，待锅底烧热，倒了素油进去，又将面碗放在素油内煎熟，直到表面呈红黄色，这才拿了出来。最后又将做好的牛乳鸡蛋糕盛在了煎好的面碗内，在上面缀上了一颗葡萄，土式蛋挞便大功告成了。
这蛋挞的香味弥漫了整个厨房，就连一旁的阿容都暗自赞叹。不仅是味道香，就是卖相也十分的好，尤其是点缀在上面的葡萄，更是叫人食欲大振。
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第十六章 土式蛋挞
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