对比例，在合适的温度下度过合适的时间。就一定会出来那种合适的味道。
可是在这个世界，没有什么炉子能给你严格控温啊。所谓温度，就是需要经验与技巧才能掌握的啊！
而且配料都难以确定比例啊！什么？你说面粉500克、水70克，加30克的盐，然后搅拌？告诉你！在这里，并不是所有的盐都一样咸的啊！没有一个工厂生产标准盐。所以盐的成份都各不一样啊！还有水，也不是纯净水啊！不同的江水溪水井水泉水含有的矿物质其实不一样啊！好水源是好酒好茶甚至好绸缎的保证。各作坊抢破头的啊！还有面粉……就别提面粉了……林代只想静一静……
所以“阿憨大”想做成标准化流水线大规模生产的工厂。在食品这一块只能踢铁板啊！
但食品这一块完全丢掉又太可惜了。所以只能是尽力去做……
作为跟食品有关的神器，餐巾纸也曾闪过林代的脑海，不过她还是放弃了。因为这个世界的人更习惯用布。毕竟布可以重复使用嘛！算是很合理、很环保的使用方式。林代觉得一次性的餐巾纸估计卖不动。
双双兴致勃勃向林代建议开发纸产品来代替帕子时。林代就提出了这个问题：“布不是更省钱？买一次，可以重复使用。会有人愿意花钱买纸，用完就要丢掉吗？”
双双道：“有钱人的话……”
“有钱人不是更愿意用纺织品？毕竟他们太有钱了。”林代立刻质问。唉！这也是她对这个世界心存疑虑的重大原因之一：贫富差距实在太大了！朱门肯定酒肉臭，路边也偶有冻死骨。穷人不会买纸来搞卫生。富人用纺织品已经很开心了，不必在这上面省钱
四 热情筹划顾客群(2/4)