。”白处长换了个方向说话。
杨锐笑而不语，白处长没有要求退钱，就是最好的退让了，让他说两句风凉话，算不得什么。
白给1万元，还是很重要的。最起码，能让手下的研究员好吃好喝好几年呢。
就是天天吃两公斤重的牛排——这个还是做不到的。
杨锐运起刀叉，飞快的分割牛肉。
国内牛只的分割方式，与国外的是截然不同的，国内喜欢的牛的部位也与国外不同。当然，最重要的还是牛的品种不同，想从鲁西黄牛中取出两公斤的上好牛排，当然比从12斤的西门塔尔牛中取难多了。
事实上，鲁西黄牛虽然能长5斤重，市面上却并不多见，因为养肉牛要考虑成本，35斤以上的黄牛就长的很慢了，即使有专门的育肥手段，也是到4斤左右就出栏了。
只有少数身体条件极好的黄牛，或者种牛才有机会长到5斤，或者极限的6斤中——梅局长亲自打电话要来的牛排，自然是取自大牛的，大理石纹路称不上明显，也是相当不错。
杨锐吃的极爽。
比起他找的肉贩子，显然梅局长更有力度。
这么想的话，参与到遗传学研究中，还真是不错的选择。
“味道不错。”铁局长赞了一声，挥舞刀叉的同时，道“杨主任也很能吃啊，2公斤的牛排也能干掉？”
“味道好就没问题。”杨锐咽下一块肉，说了一句话，又迅的吃了一块。之前在家里的时候，他只能用煎锅和烤箱，却是与碳烤的滋味不同。
铁局长同意的头，道“没错没错，味道好，四斤肉算什么呀。我是现在年纪大了，我年轻的时候
第一千零一十三章 牛半胚(4/5)