，将鱼骨头剔出来，然后切成均匀的薄片，用大盘子装好。又将一条一斤多的鲫鱼杀好，用碗装起来。
九娘每次煮鱼都要放姜，楚东阳便顺便把姜洗了。
……
厨房里，几个人一起围在灶台边上，看九娘煮做菜。
竹笋酿做好后，放到油锅里煎至焦黄，然后放少许水进去煮。
九娘在肉馅里面加了些韭菜，下锅煎时韭菜和竹笋的味道都出来了，香气扑鼻。
围观的几个人便都忍不住默默吞口水。
小七盯着锅里的竹笋酿，眼睛放光：“嫂子，这个东西看着好可爱啊！这道菜叫什么？”
“竹笋酿。”九娘笑道：“等会儿你们尝尝，若是喜欢吃的话，我将做饭告诉你们，你们回京后可以让府上厨娘做。这道菜做起来不难，只是用刀片划竹笋的时候需要耐心，不然入馅时容易将笋丝挤断，味道和卖相都没有那么好了。”
小七吸了一口气，笑眯眯的道：“肯定很好吃的，现在都能闻着香味了。”
楚磬瞥了小七一眼，便笑着对九娘道：“那改天麻烦嫂子将这个竹笋酿的做法写下来，我拿回去让府上的厨娘试着做，也好让爹娘尝尝。”
九娘看向楚磬，自我调侃道：“还是我将步骤告诉你，你写下来吧！我写的字，恐怕也只有我自己才能认识。”
这个朝代使用的是繁体字，九娘虽然都能认得完，可有些字却是不太会写的。她习惯了写简体，就怕写着写着就不由自主的写出简体来。而且她前世很少写毛笔字，穿越来到这里也很少用毛笔写字，平时作画都是用自制的铅笔，所以九娘也懒得在他们面前献丑。
第一百三十六章：东阳兄弟，快跑(5/15)