楚一清笑道:“好!”说着,便让夏荷去摘了菠菜,一棵一棵的洗净了,切成块,又将剩下的白菜帮用刀横着一片片的片了,切成丝。
“夏荷,从楚寒带回来的红薯粉丝还有吗?给我煮一点!”楚一清一边切着白菜,一边吩咐道。
夏荷赶紧应了一声,从饭橱里取出放在最里面的红薯粉丝,挑了一些放在梨子刚好烧开的水中。
趁着煮着粉丝,楚一清就开始扒蒜,这招热合菜最关键的就是在这蒜中,一盘菜至少要两头蒜!
比起楚一清那又是煮又是扒蒜,皇甫老太那个白菜咸菜倒是简单的多,先将白菜切成小块,又跺了一点辣疙瘩,扒了棵葱剁上,再就上加上棵香菜,烤了干红辣椒,混在一起剁碎了,越剁味道也就越香。
蒜扒好了,楚一清就将蒜切成薄薄的片,一半油热的时候放进去做葱花,然后抓了一把晒干的虾皮子,也放在里面一起炒,最后放上白菜倒上酱油,待白菜熟的差不多,也就放上菠菜跟粉条,最后倒上醋跟剩下的一般蒜片,倒上香油也就出锅。
皇甫老太那边早就做好了,只是这白菜碎子要最后放上盐,一点酱油、一点醋,定睛之笔是那香油,等开饭的时候再使,端上去就能吃。
做好了两个菜,楚一清又让夏荷熬了一锅白米粥,楚桓生病,喝粥是最好的,正好连带着孩子们也可以喝一点。
楚一清跟皇甫老太热火朝天的在厨房里做菜,楚桓却是在屋里躺不住,听着外面女人的笑声,他下了坑,站在窗前,将钉死的窗户打开一个小缝,可惜怎么也看不到厨房,只能看到外面院子里支的一口锅,煮了一锅热气腾腾的东西。
297 宠辱不惊(7/13)