生地不熟，总要学会点儿保命的功夫吧！”程世喜淡淡地说道。
“来……把山鸡交给我们们开剥去。”邱莲和连婶说道，拿着山鸡开始熟练的拔毛。开剥，清理内脏。
一切弄好后，方默南把鸡剁成块儿，鸡块入锅氽过洗净挤干。把它们整齐的码放好。水烧开后，锅沿处由漏气地方，方默南用打湿的纱布。包住锅沿，防止漏气。
汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程，索性方默南买得锅是最大号的，蒸两个多小时没问题，不怕水熬干。
“好香啊！”还在火上蒸着，就能闻见浓浓的鸡肉的香味。真的是十里飘香。
陆陆续续地人被这香味给吸引了过来，坐在餐厅里耐心地等待。
晚饭汽锅鸡只是配菜，尝个新鲜，主食还是邱莲熬了一大锅小米粥配上姥姥拿回来的馒头、大包子。
等人到齐后，程世喜和韩志谦把两个陶锅端上餐桌。铁蛋儿端着最后一个锅放在另一张餐桌上。
打开锅盖，香气四溢，众人吸吸鼻子，“这味道太好闻了。”
“快吃吧！”姥姥说道。
方默南特别叮嘱一下晓美，“这个三七汽锅鸡，你可不准吃，对孕妇不好。”她指着放在晓美和三个孩子面前的锅子道，“这个你们吃绝对没问题。原汁原味，没放任何的药材。”
“嗯！好！”晓美点点头。
方妈扫了一下餐桌上的人。“这狼多肉少啊！”她特地指指蹲在地上吐着舌头的小灰道，“可真的不够吃。”起止不够吃，还不够塞牙缝的。
“没法子，就这三个汽锅，明天只好再做，保管让你们吃个够。”方默
第355章(2/6)